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農家さんのご紹介
花芽分化と脱春化とはなんじゃろな?
ネギを育てる過程で「花芽分化」や「脱春化」という言葉を耳にするかもしれぬ。いったいこれはどういう現象なんじゃろか? まず「花芽分化」とは植物が成長して花となる芽を作るようになる、このことをいうそうじゃ。 この現象が起きる […] -
農家さんのご紹介
大事な土寄せ作業
ネギの品質や収穫量を大きく左右する大事な仕事といえば「土寄せ」じゃ。 土寄せをすることにより葉鞘部(主に白い部分)を軟白化させるために不可欠な作業であるとともに、除草管理や倒伏防止、排水促進などの効果が期待できるとのこと […] -
農家さんのご紹介
ねぎの特徴じゃよ~😄
ねぎの生態的特徴と管理 ☆発芽時の特徴と管理 嫌光性種子のため覆土比較的多めにするとよい。(明条件では暗条件より発芽が遅れる。) 発芽適温 15~25℃ 生育適温 15~20℃ 秋の地床で育苗… マルチやトンネルで […] -
農家さんのご紹介
ねぎの成分は体にどんな効果があるんじゃろう~??
ねぎの成分は一体、どんな効果があるのか…気にならんかのう?わしは、ちょいと気になったんでいろいろと調べてみたんじゃよ。まずあの辛み成分が硫化アリルなんじゃ。これは、ねぎの白い部分に多く含まれておるらしいんじゃが、これが血 […]